Rede de Restauração
As pré-inscrições para a rede de restauração da JMJ Lisboa 2023 encerraram a 25 de julho. As pré-inscrições registadas até esta data só serão ativadas se reunida toda a informação até dia 27 de julho.
O que significa fazer parte da rede de restauração?
Uma forma de acolher os jovens peregrinos que participem na JMJ Lisboa 2023 será proporcionar-lhes a experiência da gastronomia portuguesa. Na JMJ Lisboa 2023 haverá um sistema misto no que diz respeito aos pontos de alimentação: poderá ser utilizada uma alargada Rede de Restaurantes ou outros pontos de alimentação em áreas da própria JMJ Lisboa 2023 disponibilizadas a parceiros externos.
A Fundação JMJ Lisboa 2023 conta com o apoio da AHRESP - Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal para garantir o cumprimento das boas práticas em todo o processo.
Quais as vantagens em aderir?
- Organizar a capacidade dos serviços com o apoio da JMJ Lisboa 2023
- Beneficiar da comunicação através da App da JMJ Lisboa 2023
- Aumentar a visibilidade num evento que reúne centenas de milhares de pessoas
- Disponibilizar menus planeados e custo controlado
O formulário de pré-inscrição já não se encontra disponível, porque terminou o prazo de submissão.
Todos estão convidados a pertencer à Rede de Restauração. Queremos contar com uma grande variedade de estabelecimentos. Assim, o nosso objetivo é criar uma rede de restaurantes/estabelecimentos, entre refeitórios escolares e sociais (IPSS), restaurantes tradicionais (comércio local), cadeias de restauração e estabelecimentos de retalho.
Após a pré-inscrição será contactado pela Equipa de Alimentação do Comité Organizador Local (COL) da JMJ Lisboa 2023 para avaliação do menu e dos preços propostos. Após aprovação do menu receberá uma mensagem de ativação do seu restaurante e posteriormente será celebrado um protocolo com a Fundação JMJ Lisboa 2023, entidade jurídica da organização da JMJ Lisboa 2023.
Sim, pretendemos adaptarmo-nos aos menus/oferta existentes, maximizando capacidade e competitividade do preço, mantendo o equilíbrio nutricional da oferta. Pode ser consultado este link com exemplos úteis para auxiliar a criação de menus.
Existem duas modalidades que cada estabelecimento poderá fornecer:
- 2EAT IN – Serviço sentado no restaurante
- 2GO REST – Serviço take-away
Sim, são todos bem-vindos! Pela proximidade apoiamos os restaurantes locais e acolhemos todos os peregrinos.
Será dada a cada peregrino uma credencial que terá um QR Code para ser lido nos estabelecimentos de restauração aderentes à rede. Cada peregrino terá direito a dois vouchers de refeição por dia, o do almoço e o do jantar, que poderá utilizar num período alargado do almoço e do jantar.
A JMJ Lisboa 2023 disponibilizará nos seus meios oficiais os estabelecimentos aderentes à Rede de Restauração, assim como os menus de cada restaurante. Os estabelecimentos receberão um dístico identificando o restaurante como pertencente à Rede.
Os estabelecimentos aderentes terão acesso a uma App de comerciante, cedida pela Ticket Pay, a funcionar num smartphone do estabelecimento. Esta App permitirá ler o QR Code das credenciais dos peregrinos.
As refeições registadas na App de comerciante serão faturadas à Fundação JMJ Lisboa 2023.
A Fundação JMJ Lisboa 2023 terá conhecimento dos vouchers a faturar através do sistema de controlo de vouchers da Ticket Pay. Serão necessários os resumos do número de refeições servidas por estabelecimento/dia a acompanhar a fatura.
A Fundação JMJ 2023 compromete-se a pagar ao restaurante parceiro em 30 (trinta) dias, no caso da totalidade das faturas ser enviada até dia 15 de agosto de 2023.
